Hướng Dẫn Làm Món Ăn Từ Hạt Kê Gà
Hạt kê gà là tên gọi khác của tinh hoàn con gà trống, dân dã còn được gọi là 2 hòn dái. Kê gà còn được gọi với các tên khác như: ngọc kê gà, hạt kê gà…Bài viết sau đây Chợ Sạch Sài Gòn sẽ hướng dẫn làm món ăn từ hạt kê gà ngon nhất. Mời các bạn đọc tiếp bài viết.
Hạt Kê gà có tác dụng gì?
Dân dan có câu: “Ăn gì bổ nấy”, điều này đúng trong trường hợp này. Kê gà có nhiều chất béo, khi ăn mềm như đậu phụ có tác dụng làm đẹp và tốt cho da, tăng nội tiết tố nam, bổ thận tráng dương ở nam và giúp nở ngực ở phụ nữ.
Kê gà tốt cho những người bệnh thận, yếu sinh lý xuất tinh sớm. Nói chung là tốt cho chức năng sinh sản. Chính vì vậy mới có câu: “Nam ăn bổ dương, nữ ăn nở ngực” là vậy.
Hạt Kê gà nấu món gì ngon nhất?
Món kê gà giúp bổ thận tráng dương
Chọn kê gà từ những con gà trống khỏe mạnh, rửa sạch rồi ngâm với rượu trắng 3 tiếng rồi cho lên chảo hoặc nội đất (nếu có) sao cho tới khi chín là có thể dùng được. Khi ăn chấm với nước mắm tỏi. 2 ngày ăn 1 lần vào buổi tối trong 2 tuần sẽ có kết quả. Nam ăn bổ thận tráng dương, nữ ăn đẹp da ngực nở.
Hướng dẫn 2 cách làm hạt kê gà cháy tỏi và cách làm kê gà hấp lá hẹ ngon giúp tăng cường sinh lý nam giới
Cách làm kê gà cháy tỏi ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Kê gà
Dầu điều
Tỏi, ớt, hành tây, hành lá và các gia vị thông thường.
Cách thực hiện:
– Kê gà rửa sạch. Bắc chảo lên bếp phi thơm hành tỏi với chút dầu ăn rồi cho kê gà vào xào cho gần chín. Cho tiếp hành tây và hành lá vào xào cho chín tới rồi cho ra đĩa. Rắc thêm chút hạt tiêu vào cho thơm. Có thể xào thêm với các loại nấm cũng được.
– Ngoài ra, 1 số báo chí còn mách bạn dùng kê gà để chữa nấm ngoài da bằng cách luộc kê gà cho chín rồi bôi vào những vết bị nấm. Tuy nhiên, chúng tôi không khuyến cáo bạn làm như vậy vì cách làm này không được vệ sinh.
Cách làm kê gà hấp lá hẹ ngon
Kê gà hấp lá hẹ là món ăn được nhiều người áp dụng để tăng cường sinh lý. Cả kê gà và lá hẹ đều có thể kích thích sản sinh nội tiết tố nam (testosterone).
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
4 – 8 tinh hoàn gà
1 bó lá hẹ.
Cách thực hiện:
– Ngọc kê gà rửa sạch, rửa nhẹ cẩn thận kẻo vỡ. Ướp kê gà với chút gia vị. Lá hẹ rửa sạch, thái nhỏ như hành lá.
– Cho kê gà vào nồi, thêm lá hẹ và chút nước đun khoảng 30 phút – 1 tiếng cho lá hẹ ngấm vào ngọc kê gà. Lúc này, kê gà nở bung ra nhìn rất đẹp mà ăn cũng rất ngon.
– Ngoài kê gà hấp lá hẹ, nhiều người còn xào kê gà với lá hẹ hay ngâm kê gà với rượu để tăng sức mạnh giường chiếu:
+ Kê gà xào lá hẹ: 100gr kê gà xào cùng 100gr lá hẹ, ăn nóng.
+ Kê gà ướp rượu: 1 cặp kê gà ngâm vào rượu trong 3 giờ. Sau đó đặt lên miếng ngói, nướng chín vàng, chấm với tương ớt, uống kèm chút rượu.
+ Kê gà ngâm rượu: 500gr kê gà ngâm với 600ml rượu 40 độ khoảng 10 ngày. Lấy rượu ra uống, mỗi lần 20ml, uống liền 30 ngày sẽ có tác dụng.
Với những thông tin mà chúng tôi đã vừa cung cấp, vậy là chắc bạn cũng ngầm hiểu được kê gà là gì và cách chế biến nó như thế nào để tạo thành nhiều món ăn vừa ngon vừa bổ cho cánh mày râu rồi nhỉ? Chúc các bạn thành công !!!!
Ngoài kê gà các bạn còn có thể mua 1 số món khác tại chợ sạch Sài Gòn như :Lườn Ngỗng Hun Khói Nga , Mâm Cỗ Chay , …
Địa chỉ cửa hàng :
Tại Hà Nội : Phòng 2817, chung cư 349,Vũ tông Phan, Thanh Xuân,Hà Nội ( Vui lòng gọi điện trước khi đến )
Tại Sài Gòn : 17/184 Nguyễn Phúc Chu, P15, Tân Bình, Tp HCM ( Vui lòng gọi điện trước khi đến )
Email: chosachcuame@gmail.com
Fanpage Chợ Sạch: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam