Mô tả
Quả trâu cổ có chứa rất nhiều các dược chất tốt cho sức khỏe. Ngoài cách sử dụng để sắc uống thì quả trâu cổ còn được sử dụng để ngâm rượu cũng đem lại rất nhiều tác dụng tốt. Quả trâu cổ ngâm rượu – 100k/kg.
Vài nét về quả trâu cổ
Trâu cổ là loài thực vật dây leo, mọc bò và có rễ bám. Cây có nhiều nhánh, khi còn non thường có mủ trắng. Lá không có cuống, các lá ở gốc thường có hình tim và nhỏ như vảy ốc (nên còn được gọi là cây vảy ốc). Các lá trên có cuống dài và kích thước lớn hơn. Hoa mọc thành cụm, quả màu xanh và chuyển sang màu đỏ khi chín. Mùa hoa rơi vào tháng 5 – 10 hằng năm.
Trâu cổ có nguồn gốc từ Nhật Bản và Trung Quốc, sau đó chúng được phân bố phân bố tự nhiên từ Trung Quốc đến Việt Nam, Lào. Cây còn được trồng rộng rãi khắp vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới châu Á để làm cảnh và làm thuốc.
Ở Việt Nam, cây trâu cổ phân bố gần như khắp các tỉnh thành trừ những vùng núi cao trên 1500m.
Người ta thường thu hái quả trâu cổ vào mùa thu hàng năm, đồ chín, thái nhỏ. Loại quả này có thể dùng tươi hoặc phơi khô đều được.
Các nghiên cứu hiện đại chỉ ra rằng:
Trong vỏ quả có tưới 13% chất gôm, thủy phân chất gôm này cho glucoza, fructoza và arabinoza là các chất bổ dưỡng cho cơ thể
Trong thân và lá có ít ancaloit (Ancaloit có chứa morphin, cocaine có tác dụng rất lớn để điều chế thuốc giảm đau, gây tê, ức chế thần kinh trung ương).
Thành phần hóa học có trong cây Trâu cổ bao gồm các hợp chất: tritecpen (neohopane), sesquitecpen (pumilaside A – C; bezyl p – D – glucopyranoside,…) flavonoid gluside ( rutin, apigenin 6-neohesperidose, kaempferol 3-rutinoside,…), norisoprenoid (3,9 – dihydroxy dihydroactinidiolide,..), benzofuran (pumiloside),…
Trong vỏ quả chứa đến 13% chất gôm, khi thủy phân cho các đường đơn: glucose, fructose, arabinose. Ngoài ra, quả Trâu cổ còn chứa các chất khác như apigen, luteolin, rutin, genisrein, hesperidin, asreagalin, isoquercitrin, chrysin,…
Theo nghiên cứu của một số tác giả Trung Quốc cho thấy, quả Trâu cổ chứa pectin khoảng 32,70%, protid 3,80%, đường toàn phần 20,33%, flavonoid toàn phần 15,14%. Trong thịt quả còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất.
Trong vỏ quả chứa đến 13% chất gôm, khi thuỷ phân cho các đường đơn: glucose, fructose, arabinose. Thân và lá có mesoinositol, sitosterol, taraxeryl acetate, amyrin. Hạt quả có chứa polysaccharid.
Đặc tính của quả trâu cổ
Theo Đông y, quả có vị ngọt, tính mát, có tác dụng bổ thận tráng dương, cố tinh, hoạt huyết, lợi thấp, thông sữa. Dùng làm thuốc bổ, chữa di tinh, liệt dương, đau lưng, lỵ lâu ngày, kinh nguyệt không đều, viêm tinh hoàn, phong thấp, thoát giang, sa dạ con, tắc tia sữa và đái ra dưỡng chấp.
Thân và rễ: vị hơi đắng, tính bình, có tác dụng khu phong, hoạt huyết, tiêu thũng, tán kết và giải độc. Dùng chữa phong thấp tê mỏi, sang độc ung nhọt và kinh nguyệt không đều.
Lá có vị hơi chua chát, tính mát, có tác dụng tiêu thũng giải độc. Dùng chữa viêm khớp xương, nhức mỏi chân tay, đòn ngã tổn thương, mụn nhọt, đinh sang ngứa lở.
Các bài thuốc từ quả trâu cổ
Chữa tắc tia sữa, ít sữa: quả trâu cổ 40g, bồ công anh 15g, lá mua 15g. Sắc uống. Kết hợp dùng lá bồ công anh giã nhỏ, cho ít dấm, chưng nóng chườm hay đắp ngoài.
Cao quả trâu cổ: quả chín thái nhỏ, nấu với nước, lọc bỏ bã, cô thành cao. Ngày uống 5 – 10g. Dùng chữa đau xương, đau người ở người già, làm thuốc bổ, điều kinh, giúp tiêu hoá.
Rượu bổ chữa di tinh liệt dương: cành và lá, quả non phơi khô 100g, đậu đen 50g. Xay thô 2 thứ và ngâm trong 250ml rượu trắng, ngâm 10 ngày, ngày uống 10 – 30ml.
Chữa dương uỷ, di tinh: quả trâu cổ 12g, dây sàn sạt 12g. Sắc uống.
Chữa thấp khớp mạn tính: cành trâu cổ 20g, rễ cỏ xước 20g, thổ phục linh 20g, rễ tầm xuân 20g, dây rung rúc 12g, thiên niên kiện 10g, rễ gấc 10g, lá lốt 10g, dây đau xương 10g. Tất cả thái nhỏ, phơi khô; sắc với 400ml nước, cô thật đặc, khi dùng hoà với rượu, chia làm 3 lần, uống trong ngày.
Nước thanh nhiệt giải khát: quả chín rửa sạch, xay nhuyễn, cho qua túi vải ép lấy nước cốt. Để yên một lúc nước này sẽ đông thành khối thạch trắng; thái thành sợi, thêm nước đường và hương liệu để uống.
Cách dùng quả trâu cổ ngâm rượu
Chuẩn bị khoảng 1kg quả trâu cổ, 400g đậu đen, 5 lít rượu trắng
Thực hiện: Đỗ đen rang nhỏ lửa, quả trâu cổ khô nên sao vàng hạ thổ. Sau đó mang các dược liệu cho vào bình và chắt rượu vào sao cho ngập hết dược liệu là được. Đậy nắp kín và ngâm trong khoảng 3 tháng là có thể sử dụng được.
Mỗi ngày dùng 10-20 ml sau bữa ăn.
Tác dụng của quả trâu cổ ngâm rượu
Rượu quả trâu cổ được rất nhiều người dân sử dụng bởi nó đem lại rất nhiều tác dụng tốt như:
Giúp bổ thận tráng dương
Hỗ trợ điều trị chứng liệt dương, yếu sinh lý
Hỗ trợ điều trị chứng di tinh, mộng tinh
Hỗ trợ điều trị chứng đau lưng, mỏi gối
Mặc dù rượu quả trâu cổ đem lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe như vậy nhưng chúng ta cần phải hết sức lưu ý sử dụng điều độ hàng ngày. Tránh lạm dụng sẽ gây ra tác dụng phụ không mong muốn.
Xem thêm: Tương Cua Đồng Miền Bắc
Địa chỉ mua quả trâu cổ ngâm rượu
Thực trạng hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều cơ sở kinh doanh Cây trâu cổ kém chất lượng và không được bảo quản đúng cách vì vậy việc lựa chọn được một địa điểm uy tín chất lượng ngày càng được quan tâm.
Cửa hàng chúng tôi có bán quả trâu cổ ngâm rượu – 100k/kg. Chúng tôi đảm bảo sẽ mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất.
Khách hàng nên đặt hàng trước 01 ngày để nhận được hàng. Chúng tôi có chính sách vô cùng tốt với những khách hàng thân thiết. Giao hàng thanh toán tận nơi cực tiện lợi.
Quý khách muốn đặt mua hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525.
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến).
Tại Sài Gòn và các tỉnh miền Nam: 638 Phạm Văn Bạch, Gò Vấp, TP.HCM.
Tại Bắc Ninh là: 23 Lương Thế Vinh, phường Ninh Xá, TP Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh.
