Mô tả
Măng lưỡi lợn được biết đến như một món ăn đặc trưng của những người dân ở vùng cao Tây Bắc. Loại măng mang đậm hương vị hoang giã của núi rừng.Quý khách có nhu cầu đặt mua vui lòng liên hệ : Hotline : 0964.346.255.
Măng lưỡi lợn khô được Chợ Sạch đặt hàng người dân tộc từ khai thác và chế biến hoàn toàn thủ công vào thời điểm tháng 8 trở ra, các công đoạn từ luộc và phơi khô tự nhiên sạch và an toàn ngay trên bản, sau đó được chúng tôi lựa chọn phân loại và đóng gói bảo quản bằng phương pháp hiện đại trong kho lạnh đảm bảo an toàn và hoàn toàn không dùng hóa chất bảo quản.
Măng được cho là đạt chuẩn là loại măng khô có độ bóng vừa phải. Măng có màu màu nâu nhạt, phân bố đều màu, không xuất hiện tình trạng lốm đốm chỗ đậm chỗ nhạt. Trong trường hợp, măng được sấy khô bởi chất lưu huỳnh, bạn sẽ có thể ngửi được mùi khét đặc trưng của loại chất này. Lưu ý chọn loại măng lưỡi lợn có bề rộng dày, nhiều thịt, nhiều đốt và các đường vân đẹp, tỉ mỉ. Măng ngon cần phải được phơi khô tới độ, cầm vào không có cảm giác ấm ấm ở tay và dễ bẻ gãy.
Chế biến món ăn từ măng
Trong tiết trời se lạnh của những tháng cuối đông, một tô canh măng lưỡi lợn nấu chân giò nóng hổi hay một đĩa măng xào nấm ngọt ngào thanh đạm trong bữa cơm gia đình là một lựa chọn hết sức hấp dẫn. Cái giòn sần sật của măng, vị béo ngậy, thơm mềm của chân giò, cái chất ngọt ngào thanh thanh của nấm. Hòa vào nhau, tạo nên một món ăn tuy rằng đơn giản nhưng lại chẳng kém phần đặt sắc.
Ngoài nấu những món mặn, măng lưỡi lợn cũng rất thích hợp để nấu những món ăn chay. Bạn có thể kết hợp măng với những nguyên liệu khác như đậu phụ, nấm, các loại rau nấu canh chua… Tùy vào sở thích của mình mà bạn hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình một cách chế biến măng lưỡi lợn ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình.
Địa chỉ mua Măng Lưỡi Lợn ở đâu Tp HCM?
Quý Khách có nhu cầu đặt mua sản phẩm vui lòng liên hệ Hotline : 0964.346.255 ( Mobile & Zalo )
Địa chỉ cửa hàng :
Tại Hà Nội : Phòng 2817, chung cư 349,Vũ tông Phan, Thanh Xuân,Hà Nội ( Vui lòng gọi điện trước khi đến )
Tại Sài Gòn : 17/184 Nguyễn Phúc Chu, P15, Tân Bình, Tp HCM ( Vui lòng gọi điện trước khi đến )
Email: chosachcuame@gmail.com
Fanpage Chợ Sạch: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam
CẢM ƠN QUÝ KHÁCH ĐÃ TIN TƯỞNG VÀ SỬ DỤNG SẢN PHẨM CỦA CHỢ SẠCH SÀI GÒN !
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.