Đùi Ếch Tươi Sạch

Mô tả

 Thịt đùi ếch không chỉ ngon, giòn giòn dai dai mà thịt đùi ếch còn chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của người sử dụng . Đùi ếch thường xuất hiện trong các bữa nhậu , bữa lẩu . Hiện đùi ếch đang được bán tại chosachsaigon với giá : 250k/kg

Giới thiệu về thịt đùi ếch của chosachsaigon :

Đùi ếch từ lâu đã trở thành 1 món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn , bữa nhậu bởi cái dai dai , giòn giòn của đùi ếch đã chinh phục được rất nhiều người . Ngoài ngon ra thì đùi ếch còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng .

Thịt đùi ếch tươi chứa nhiều dưỡng chất như protein, chất béo, đường, vitamin A, B, D, E, cùng các khoáng chất canxi, phốt-pho, kali, natri, sắt, đồng,… Một đùi ếch chứa 73g calories, 16g protein.Với hàm lượng dưỡng chất đó, đùi ếch tươi là thực phẩm lý tưởng với người cần giảm cân, có thể yên tâm ăn thịt ếch mà không sợ tăng cân.

Mua thịt đùi ếch tươi ngon ở đâu ? 

Đùi ếch tuy ngon là vậy tuy nhiên khâu sơ chế lại vô dùng khó khăn chúng ta phải lọc bỏ toàn bộ nội tạng, các đường gân trắng bé tí để khi ăn chúng ta không bị ngộ độc và nhức mỏi mình mẩy . Vậy còn chần chờ gì mà không đặt mua đùi ếch tại cửa hàng chosachsaigon với giá : 250k/kg vừa đảm bảo an toàn , vừa tiết kiệm được thời gian .

Các món ăn ngon từ thịt đùi ếch :

1. Đùi ếch chiên bơ 

Thịt thịt ếch săn chắc, to khỏe là một nguyên liệu tốt để chế biến món chiên bơ cực hấp dẫn này. Món chiên vừa béo béo, vừa dai dai thịt đùi ếch trông thật hấp dẫn.

Nguyên liệu:

• 450g thịt đùi ếch
• 150g bơ
• Ngò rí, tỏi, tiêu
• Gia vị nêm và dầu ăn
• Dùng cho 4 người

Cách làm

• Thịt đùi ếch làm sạch, rửa sạch rồi dùng khăn lau khô nước.
• Xóc đùi ếch với 2 muỗng canh bột mì. Đun chảy bơ trong chảo rồi cho ếch vào chiên chín vàng đều với lửa nhỏ.
• Sau đó thêm tỏi băm, ngò rí, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho ếch phủ đều gia vị thì tắt bếp.
• Cho ếch ra đĩa và thưởng thức nhé!

2. Đùi ếch chiên mè 

Món đùi ếch chiên mè với lớp vỏ giòn giòn, thêm lớp mè béo thơm và thịt đùi ếch ngọt giòn sẽ làm món ăn rất hấp dẫn đó! Thích hợp thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu:

• 10 cái đùi ếch
• 30g mè trắng
• 100g bột mì, 50g bột năng
• 2 quả trứng gà
• Gừng, rượu và gia vị nêm
• Dùng cho 2 người

Cách làm

• Đùi ếch rửa với 1 muỗng canh rượu trắng và gừng lát cho hết mùi tanh rồi rửa lại với nước, để ráo.
• Ướp đùi ếch với 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, để ngấm 15 phút.
• Trứng gà đánh tan, cho 10g bột năng vào đánh chung. Trộn đều bột mì, 40g bột năng và 30g mè trắng với nhau trong đĩa.
• Nhúng đùi ếch đã ướp qua trứng gà. Lăn qua hỗn hợp bột và mè để bột phủ đều đùi ếch.
• Làm nóng dầu ăn trong chảo, với các món chiên thì nên cho ngập dầu để món ăn được chín đều, cho đùi ếch vào chiên vàng.
• Vớt đùi ếch ra để ráo dầu, ăn nóng chấm kèm tương ớt.

3. Đùi ếch xào hành tỏi 

Thỉnh thoảng chị em cũng có thể đổi vị làm theo món đùi ếch xào hành tỏi cho cả nhà thưởng thức nhé! Cách làm đùi ếch xào hành tỏi không khó như các chị nghĩ đâu đấy.

Nguyên liệu:

• Đùi ếch
• Hành tây, nấm mèo, tỏi băm
• Gia vị nêm, màu dầu điều
• Dùng cho 4 người

Thực hiện

• Đùi ếch làm sạch cân còn 500g ướp 2 muỗng cà phê muối, 5 muỗng cà phê đường.
• Hành tây cắt múi cau. Nấm mèo ngâm nở, cắt miếng. Tỏi băm để ra đĩa.
• Phi dầu màu điều: 2 muỗng canh dầu ăn làm nóng cho vào chén đựng 1 muỗng canh hạt điều màu.
• Thêm thịt ếch, nấm, hành, tỏi băm đảo đều, đậy nắp chừng 2 phút. Nêm 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, tắt bếp.
• Dọn đùi ếch xào hành tỏi nóng ăn cùng với cơm trắng.

Hiện đùi ếch đang được bán tại cửa hàng chosachsaigon với giá : 250k/kg

Địa chỉ cửa hàng : 

Tại Hà Nội : Phòng 2817, chung cư 349,Vũ tông Phan, Thanh Xuân,Hà Nội ( Vui lòng gọi điện trước khi đến )

Tại Sài Gòn : 17/184 Nguyễn Phúc Chu, P15, Tân Bình, Tp HCM ( Vui lòng gọi điện trước khi đến )

Email: chosachcuame@gmail.com
Fanpage Chợ Sạch: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam

CẢM ƠN QUÝ KHÁCH ĐÃ TIN TƯỞNG VÀ SỬ DỤNG SẢN PHẨM CỦA CHỢ SẠCH SÀI GÒN !