Quả Chay Sài Gòn – 80k/kg

Khi nhắc tới quả chay, rất nhiều người sẽ thấy ký ức tuổi thơ ùa về. Vậy quả chay là quả gì? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc đó, đồng thời giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng cũng như cách ăn loại quả này. Giá : 80k/kg

Tìm hiểu về quả chay :

Cây chay thuộc loại cây gỗ, được trồng ở các tỉnh Đông Bắc Bộ của Việt Nam . Cây này còn được gọi với tên là cây chay Bắc Bộ hay cây chay vỏ tía.

Quả chay là quả của cây chay (một loại cây thân gỗ mọc ở khu vực miền núi phía Bắc của Việt Nam). Cây thường ra quả vào tháng 3 hoặc tháng 4 và thu hoạch vào mùa hè. Thông thường, quả có kích thước khá nhỏ và không hề có hình dạng nhất định

Khi quả chín, chúng chuyển sang màu vàng, ruột hồng và ăn có vị chua. Chính bởi đặc điểm này mà người dân thường dùng quả để chế biến một số món canh chua, hay làm các món kho. 

Dinh dưỡng từ quả chay

• Khi quả chín mềm, ăn vào sẽ có vị ngọt như vị quả hồng, cung cấp dinh dưỡng vitamin toàn diện cho cơ thể.
• Có chứa các loại axit amin, vitamin, chất khoáng,… giúp cơ thể dễ dàng tiêu hóa thức ăn, kích thích ăn uống. Đặc biệt, nó chứa nhiều chất béo có lợi cho nhuận tràng.
• Men phân giải của quả có tác dụng giảm mỡ trong máu, giảm cholesterol, từ đó giảm huyết áp, đề phòng bệnh tim mạch.
• Nước của quả chay chưa chín có chất béo giúp chắc xương. Còn nước của quả chín chứa benzaldehyde, mùi thơm, giúp đề phòng ung thư, tốt cho hệ tiêu hóa.

Quả chay ăn như thế nào?

Quả chay bạn có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn khác như là dùng để kho cá, dầm quả chay để nấu canh chua hoặc dùng để ngâm rượu.

Ngoài ra, bạn có thể sấy khô quả chay để bảo quản được lâu hơn và sử dụng được quanh năm.

Tác dụng của quả chay

Tốt cho hệ tiêu hóa

Trong quả chay có chứa nhiều chất có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, nhuận tràng và kích thích ăn ngon như axit amin, men béo, men phân giải, axit malic,… Vì thế, đây được xem là loại quả rất tốt cho hệ tiêu hóa, nên được bổ sung vào khẩu phần ăn.

Ngăn ngừa ung thư

Trong quả chay chín có chứa chất benzaldehyde. Chính chất này có tác dụng ngăn ngừa, hạn chế sự phát triển của ung thư hạch, ung thư vú.

Xem Thêm : Rau Tiến Vua

Tốt cho hệ tim mạch

Như đã nói ở trên, trong quả chay có chứa nhiều men phân giải và men béo, có tác dụng tốt trong việc giảm mỡ máu, giảm cholesterol, giúp giảm huyết áp và ngăn chặn các vấn đề liên quan tới tim mạch.

Quả chay ăn như thế nào?

Bạn có thể ăn quả trực tiếp, chấm kèm với chút muối ớt giống như nhiều loại quả có vị chua khác hoặc bạn cũng có thể dùng để chế biến một số món ăn hấp dẫn như sau: Kho cá với quả chay , nấu canh chua , quả chay ngâm rượu ,….

Hiện quả chay đang được bán tại chosachsaigon với giá : 80k/kg
Các mẹ mua vui lòng liên hệ : Hotline : 0964.346.255 ( Mobile & Zalo 

Địa chỉ cửa hàng : 

Tại Sài Gòn : 17/184 Nguyễn Phúc Chu, P15, Tân Bình, Tp HCM ( Vui lòng gọi điện trước khi đến )

Tại Hà Nội : Phòng 2817, chung cư 349,Vũ tông Phan, Thanh Xuân,Hà Nội ( Vui lòng gọi điện trước khi đến )

Email: chosachcuame@gmail.com
Fanpage Chợ Sạch: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam

CẢM ƠN QUÝ KHÁCH ĐÃ TIN TƯỞNG VÀ SỬ DỤNG SẢN PHẨM CỦA CHỢ SẠCH SÀI GÒN !