Thận Bò Tươi

Thận bò tươi hàng ngày được của hàng Chợ Sạch Sài Gòn thu gom từ các lò mổ nên số lượng không nhiều. Quý khách có thể phải đặt hàng trước từ 1-2 ngày mới có hàng tươi ngon.  Hotline đặt hàng : 0964.346.255 ( mobile & zalo )

Xem thêm: 

• Gà Bó Xôi Nóng Hổi, Giòn Ngon
• Cacao Nguyên Chất 500g Thơm Ngon

Tác dụng của thận bò:

 – Tác dụng bổ thận, dưỡng năm tạng

 -Trị chứng thận yếu, đau mỏi lưng gối, mỏi xương khớp.

-Kết hợp thận với rau củ hầm ăn hoặc với rau muống, rau cần tây, hoa lý gia vị vừa đủ xào ăn đều tốt.

-Tiêu thụ thận giúp cải thiện chức năng của tuyến giáp, tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện hệ thống tim mạch.

Làm thế nào để loại bỏ mùi hôi?

-Ngâm thận bò trong nước thường trong vòng một giờ cùng với 2 hoặc 3 muỗng canh giấm.

-Một lựa chọn khác là rửa thận và ngâm hoàn toàn vào sữa trong một giờ hoặc ít nhất nửa giờ. Nếu mùi không bay hơi, bạn có thể đun sôi thận và xả nước.

Một số món ăn đơn giản được làm từ thận bò

1. Thận bò chiên

 -Thận thịt bò nên được rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ, phẳng, cho vào chảo, thêm dầu thực vật.

-Nếu bộ phận nội tạng bị đóng băng, chúng cần được rã đông trước để chúng được chiên và không được đun sôi.

-Hành tây thái nhỏ được thêm vào, và chiên cho đến khi vàng nâu. Có thể cho thêm gia vị nêm nếm cho vừa miệng để làm cho món ăn của bạn ngon hơn, đặc biệt hơn.

2. Salad

 -Chuẩn bị thận bò củ cải đường, hành tây, đậu xanh, gia vị và mayonnaise.

-Thận cần được nấu chín, sau đó cắt chúng thành miếng nhỏ. Hành tây chiên cho đến khi vàng nâu.

-Sau đó tất cả các thành phần được kết hợp, thêm đậu xanh, muối, hạt tiêu trộn đều với mayonnaise. Nêm nếm cho vừa ăn là chúng ta đã có một món ăn vô cùng ngon dễ làm.