Rượu Mao Đài Đỗ Khang – 690k/chai

Description

Rượu Mao Đài Đỗ Khang là một trong những loại rượu cao cấp rất được yêu thích. Loại rượu này thường được dùng làm quà biếu tặng sếp, đối tác. Giá Rượu Mao Đài Đỗ Khang chỉ 690k/chai.

Rượu Mao Đài Đỗ Khang có từ bao giờ?

Theo Wikipedia, Rượu Mao Đài (chữ Hán (phồn thể và giản thể): 茅台酒, bính âm: Máotái jiǔ, phiên âm Hán – Việt: Mao Đài tửu) là một nhãn hiệu rượu trắng (bạch tửu) của Trung Quốc.

Theo sử liệu thì Đỗ Khang là người đầu tiên chưng cất rượu từ ngũ cốc trong suốt mùa Hè – Thu. Nơi đầu tiên sản xuất rượu này là tại làng Đỗ Khang, tỉnh Hà Nam. Nguồn nước suối ở đây giúp rượu trong vắt như ngọc phỉ thúy, có vị ngọt và tinh khiết.

Kỹ thuật nấu rượu của Đỗ Khang truyền đến nhiều đời sau. Thôn Đỗ Khang ở Nhữ Dương hầu hết các nhà đều làm nghề nấu rượu.

Năm 1915, để chào mừng sự kiện thông kênh đào Panama, thành phố San Fransico nước Mỹ mở hội chợ. Lúc đó, phường rượu nổi tiếng ở thôn Đỗ Khang cũng mang rượu đến dự và được huy chương vàng từ đó rượu Đỗ Khang nổi tiếng khắp thế giới.

Năm 1972, để khôi phục lại mối quan hệ ngoại giao Trung-Nhật, thủ tướng Nhật Bản đến thăm Trung Quốc, thủ tướng Trung Quốc (Chu Ân Lai) mở yến tiệc thiết đãi, trong tiệc ông đã khen ngợi rằng: Thiên hạ đệ nhất mĩ tửu duy chỉ có Đỗ Khang.

Loại rượu nổi tiếng thế giới

Mấy năm sau nhân dịp mừng thọ thủ tướng Nhật Bản 60 tuổi, xí nghiệp rượu Đỗ Khang đã gửi rượu sang mừng thọ. Từ đó trở đi, ở Nhật Bản người ta thịnh hành rượu Đỗ Khang. Đài truyền hình Nhật Bản còn làm cả một cuốn phim giới thiệu về rượu Đỗ Khang.

Nhà họa sĩ Trung Quốc nổi tiếng Lý Khổ Thiền từng nói: Nghề mộc thì có Lỗ Ban, nghề sát thì có Lão Quân, nghề rượu thì có Đỗ Khang, đó là những nghệ nhân truyền thống của Trung Quốc.

Từ khi Đỗ Khang phát minh ra nghề nấu rượu đến nay, Trung Quốc đã có biết bao nhiêu loại rượu ngon ra đời, song mỗi khi có liên hoan yến tiệc, người ta không bao giờ quên công đức của vị Tửu thánh – Đỗ Khang. Đúng là ông đã có công mang niềm vui đến cho thiên hạ, tạo phúc cho muôn nhà.

Xem thêm: Rượu Mai Quế Lộ

Quy trình sản xuất rượu Mao Đài Đỗ Khang

Không như những loại rượu khác được sản xuất bằng việc lên men rượu Trung Quốc các loại, rượu Mao Đài là rượu được sàn xuất bằng việc chưng cất cao lương lên men. và có những đặc trưng rất riêng tạo nên loại rượu quý giá hàng đầu thế giới như: Trong vắt, không màu, có mùi thơm độc nhất vô nhị và có độ cồn cao. Độ cồn của rượu Mao Đài truyền thống lên đến 65%. Theo dòng thời gian, để phù hợp với nhu cầu tiêu dùng đa dạng, rượu Mao Đài đần được sản xuất với nhiều phiên bản Và có độ cồn nhẹ hơn, ở khoảng từ 35 đến 47%

Rượu Mao Đài có quy trình sản xuất vô cùng nghiêm ngặt với nhiều công đoạn, để cho ra được thành phẩm ưng ý nhất, rượu Mao Đào phải trải qua 9 lần chưng cất, 8 lần lọc, 7 lần lên men. Ngay cả những loại rượu Mao Đài cơ bản nhất cũng cần đến 5 năm để thực hiện. Ngoài ra còn có loại mất 15, 30, 50 năm. Và loại đặc biệt nhất được tích trữ lên tới 80 năm.

Từ năm 135 trước CN, Rượu Mao Đài đã bắt đầu xuất hiện. Khi những cư dân đầu tiên của vùng đất mang đến Vua Hán Vũ những vò rượu được họ chưng cất và đã nhận vô só sự khen ngợi của Vua. Mẫi đến thời Bắc Tống thì rượu của thị trấn nhỏ này đã bắt đầu nổi tiếng khắp Trung Quốc. Và tính đến nay, rượu Mao Đài đã có lịch sử hình thành phát triển dài hơn 2.000 năm. 

Trung Quốc thường dùng rượu Mao Đài chiêu đãi các nguyên thủ quốc gia

Rượu Mao Đài bắt đầu nổi tiếng khắp thế giới từ năm 1915, vào thời điểm này, người Trung Quốc mang rượu Mao Đài đến San Francisco (Mỹ) tham dự một hội chợ quốc tế. Tại đây, rượu Mao Đài đã chính thức giành được huy chương vàng. Bởi hương vị vô cùng ngọt ngào và tinh khiết có một không hai của nó. Sau phiên hội chợ, rượu Mao Đài chính thức trở thành một trong những loại rượu quý và được săn đón nhất thời bấy giờ. Không chỉ có vậy, rượu Mao Đài còn trở thành một thứ đặc sản của người Trung Hoa. Rượu được Chủ tịch Mao Trạch Đông mời Tổng thống Hoa Kỳ Richard Nixon. Nhân dịp tổng thống Hoa Kỳ sang thăm Trung Quốc vào năm 1972.

Lúc này, Rượu Mao Đài đã là một loại rượu ở đẳng cấp khác khi nó chỉ được dùng để chiêu đãi các nguyên thủ quốc gia khác của thế giới. Người ta hay truyền tai nhau câu nói : “Người uống Mao Đài không mua, người mua Mao Đài không uống”

Rượu Mao Đài Đỗ Khang có phải là một loại whiskey không?

Mao Đài có thể được xem là một loại whiskey. Vì xét phương pháp chính để làm ra nó là “chưng cất ngũ cốc đã lên men”.

Rượu Mao Đài được làm từ lúa miến và lúa mì theo tỉ lệ 50-50, lên men tám lần và chưng cất bảy lần. Kỹ thuật sản xuất của nó rất phức tạp và mang tính thời vụ. Nó giống như kỹ thuật trồng trọt trên đồng ruộng. Nguyên liệu nên được chế biến trước ngày 9 tháng 9 âm lịch của Trung Quốc Và quá trình chế biến hoàn tất trong 10 tháng rưỡi. Các nguyên liệu được đun sôi bảy lần và cô đặc chín lần mà không thêm bất kỳ nước nào. Sau đó để tạo ra một loại rượu thơm và hoàn toàn tinh khiết.

Sau đó, nó được giữ trong nửa năm và nếm thử bởi chuyên gia hoặc người giàu kinh nghiệm. Nếu chưa đạt tiêu chuẩn sẽ được chưng cất lại cho đến khi đạt yêu cầu. Toàn bộ quá trình kéo dài khoảng một năm. Sau đó rượu được ủ trong các bình chứa lớn bằng đất sét thêm vài năm. Thông thường thì cần 5 năm để ra đời một mẻ rượu Mao Đài mới. Nhưng cũng có những loại có tuổi đến 10, 15, 30 năm hoặc hơn.

Hướng dẫn thưởng thức rượu đúng cách

Rượu Mao Đài nên được uống ở nhiệt độ từ 20 đến 25°C, trong ly hình hoa tulip để tập trung hương liệu. Có thể uống trực tiếp hoặc như một số thanh niên ngày nay có thể uống với đá viên.

Các món ăn Trung Quốc chắc chắn sẽ hợp với rượu Mao Đài, đó là điều đương nhiên. Bên cạnh đó, các món Châu Á đến từ Hàn Quốc, Nhật Bản hay Việt Nam cũng sẽ rất ngon khi uống cùng với rượu Mao Đài.

Rượu Mao Đài Đỗ Khang giá bao nhiêu?

Mao Đài Đỗ Khang có giá 690k/1 bình- mua nhiều có ưu đãi riêng dành cho quý khách hàng

Cửa hàng bán rượu Mao Đài Đỗ Khang giá tốt

Hiện tại, cửa hàng chúng tôi có bán rượu  Mao Đài Đỗ Khang – 690k/chai, quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ: 

Hotline : 0964.346.255 ( Mobile & Zalo ) để được phục vụ nhanh nhất.

Địa chỉ cửa hàng : 

Tại Hà Nội : Phòng 2817, chung cư 349,Vũ tông Phan, Thanh Xuân,Hà Nội ( Vui lòng gọi điện trước khi đến )

Tại Sài Gòn : 17/184 Nguyễn Phúc Chu, P15, Tân Bình, Tp HCM ( Vui lòng gọi điện trước khi đến )

Email: chosachcuame@gmail.com
Fanpage Chợ Sạch: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam

CẢM ƠN QUÝ KHÁCH ĐÃ TIN TƯỞNG VÀ SỬ DỤNG SẢN PHẨM CỦA CHỢ SẠCH SÀI GÒN !