Description
Giò gà Đông Tảo thơm ngon, chắc thịt, làm theo công thức gia truyền. Cửa hàng có bán Giò gà Đông Tảo tại TP HCM giá 400k/kg. Quý khách hàng muốn đặt mua giò gà Đông Tảo liên hệ: 0964.346.255.
Thông tin về giò gà Đông Tảo
Giò là một món ăn không thể thiếu trong những mâm cỗ hoặc những ngày lễ Tết. Thay vì mua những khúc giò được làm từ thịt lợn, thịt bò thì các mẹ có thể đổi sang những khúc giò được làm từ Gà Đông Tảo – 1 tác phẩm mới của “nghệ nhân” làm giò làng gà Đông Tảo – Khoái Châu – Hưng Yên.
Với thương hiệu Tiến Vua, Giò gà Đông Tảo sẽ đem lại những bữa ăn ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Bên cạnh đó Giò Gà Đông Tảo cũng có thể “biến thành” những phần quà tặng vô cùng ý nghĩa trong những ngày cuối năm này.
Có nhiều quy cách để dễ dàng lựa chọn: 500gr; 1000gr
Thành phần:
– Thịt gà rút xương (ở đây chúng tôi dùng thịt Gà Đông Tảo 55%)
– Thịt lợn thăn hoặc mông tươi, ngon
– Một chút nấm hương
– Hạt tiêu nguyên chất và một số gia vị
Thành phần:
– Thịt gà rút xương (ở đây chúng tôi dùng thịt Gà Đông Tảo 55%)
– Thịt lợn thăn hoặc mông tươi, ngon
– Một chút nấm hương
– Hạt tiêu nguyên chất và một số gia vị
Cam Kết:
– Đảm bảo 100% giò gà sạch, không có chất hàn the, chất bảo quản
– Nguồn nguyên liệu tươi sạch, được cung cấp trực tiếp từ trang trại Gà Đông Tảo tại Xã Đông Tảo – Khoái Châu – Hưng Yên.
– Hương vị tự nhiên, phù hợp với khẩu vị của các gia đình Việt
– Giá cả hợp lý, phải chăng
– Giao hàng tận nơi, tư vấn hỗ trợ nhiệt tình, cam kết chất lượng.
Cách làm giò gà Đông Tảo
Nguyên liệu
Thịt gà Đông Tảo: 400g.
Đường: 1 thìa cafe.
Bột ngọt: 1/2 thìa cafe.
Baking Powder: 1 thìa cafe.
Bột tỏi: 1 thìa cafe.
Bột năng: 1 thìa cafe.
Nước mắm: 1 thìa canh.
Dầu ăn: 1 thìa canh.
Lá chuối, màng bọc thực phẩm.
Máy xay sinh tố.
Bạn chọn thịt gà càng ít đường gân trắng thì thịt gà càng ngon. Nếu bạn chọn phần ức gà thì nên tránh các phần đường gân trắng bởi vì gân trắng càng nhiều thì chất béo càng nhiều và ít protein. Sẽ ảnh hưởng đến chất lượng thịt đấy.
Sơ chế
Thịt gà xát với muối và rửa sạch. Lá chuối thì bạn cần rửa sạch hai mặt.
Cách thực hiện
Bước 1: Nếu bạn mua thịt gà đã bỏ hết xương thì bỏ vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Còn nếu bạn mua thịt gà đã xay rồi thì nên bỏ vào tủ lạnh khoảng 30 phút để thịt gà săn chắc hơn.
Bước 2: Cho hỗn hợp bao gồm dầu ăn, đường, bột ngọt, nước mắm vào thịt gà đã xay và trộn đều tay trong vòng 5 phút. Sau khi đã trộn thì bạn cho thêm bột nở (baking powder), bột năng, bột tỏi trộn đều với nhau.
Bước 3: Cho hỗn hợp thịt gà xay cùng gia vị dàn trải lên cuộn màng bọc thực phẩm và cất đông tầm 2-3 tiếng để cho cứng.
Bước 4: Sau 2-3 tiếng bỏ tủ lạnh thì bạn cho ra ngoài. Cắt nhỏ từng khúc rồi xay mịn lại một lần nữa.
Bước 5: Trải lá chuối lên, cho thịt gà xay mịn vào bên trên lá chuối rồi bắt đầu gói. Sau đó bọc lại màng bọc thực phẩm một lần nữa để chắc chắn.
Bước 6: Bạn đổ nước vào nồi, chờ nước sôi rồi cho giò gà vào. Nấu 30 phút thì tắt bếp.
Thành phẩm
Giò gà tự làm tại nhà đảm bảo chất lượng ngon số dzách. Giò gà có màu hồng nhẹ, điểm thêm một chút hạt tiêu giúp vị của giò có chút cay cay, lại dai giòn, không bị bở hay bị bột. Cắt giò gà thành từng lát mỏng, chấm cùng muối tiêu chanh hoặc ăn kèm bánh mì thì ngon tuyệt cú mèo luôn đấy.
Hướng dẫn sử dụng giò gà Đông Tảo
Cũng giống như các món giò khác, với giò gà đông tảo bạn có thể thưởng thức ngay và không cần chế biến. Tuy nhiên, các bà nội trợ thông minh đã nghĩ ra một số món ăn với giò gà rất ngon như: giò gà xào, giò gà thái lát mỏng ăn kèm với rau dưa hay giò gà chiên – món ăn được các bé nhỏ rất yêu thích…
Giò gà Đông Tảo có thẻ sử dụng thành nhiều món ăn ngon như:
+ Giò gà kẹp bánh mì, thêm chút rau thơm, dưa chuột sẽ được món ăn sáng hoặc món ăn nhẹ bổ dưỡng
+ Giò gà xào cùng nấm, miến, cà rốt và rau thơm làm món ăn nhẹ trong bữa chính
+ Giò gà xắt miếng ăn cùng cơm nóng, dùng trong bữa ăn chính.
Xem thêm: Nước cốt tương cua đồng là gì?
Bảo quản giò gà Đông Tảo
Để bảo quản giò gà đông tảo được thơm ngon đúng hương vị ban đầu, bạn nên bảo quản ở nhiệt độ dưới 5 độ C và bảo quản 30 ngày kể từ ngày sản xuất.
Cửa hàng bán Giò gà Đông Tảo tại TP HCM giá tốt
Hiện tại, cửa hàng chúng tôi có cung cấp Giò gà Đông Tảo tại TP HCM giá cực tốt, 400k/kg. Cửa hàng chúng tôi cam kết:
+ Giò gà giòn ngon, chuẩn xịn gà Đông Tảo Hưng Yên
+ Giò gà ngọt, ngon, không dùng hàn the, không dùng bột trộn lẫn vào giò
+ Giao giò gà tận nơi, thu tiền sau khi giao hàng
+ Giá giò gà cạnh tranh nhất thị trường
+ Giò gà mới, chế biến theo công thức gia truyền, sạch sẽ, đảm bảo an toàn thực phẩm cho quý khách
Quý khách hàng có nhu cầu mua giò gà Đông Tảo vui lòng liên hệ:
Hotline : 0964.346.255 ( Mobile & Zalo)
Tại Hà Nội : 349,Vũ tông Phan, Thanh Xuân,Hà Nội ( Vui lòng gọi điện trước khi đến )
Tại Sài Gòn : 184 Nguyễn Phúc Chu, P15, Tân Bình, Tp HCM ( Vui lòng gọi điện trước khi đến )
Fanpage Chợ Sạch: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam
CẢM ƠN QUÝ KHÁCH ĐÃ TIN TƯỞNG VÀ SỬ DỤNG SẢN PHẨM CỦA CHỢ SẠCH SÀI GÒN !
Reviews
There are no reviews yet.