Đặc Sản Mắm Ruốc Huế

Description

Ai đã từng đến Huế và có cơ hội thưởng thức mắm ruốc Huế, thì có lẽ sẽ vô cùng ấn tượng và nhớ mãi hương vị đặc biệt này. Đây được xem là món ăn truyền thống lâu đời của người dân xứ Huế. Hiện chosachsaigon đang bán mắm ruốc Huế với giá : 80k/lọ để phục vụ quý khách

Giới thiệu về mắm ruốc Huế :

Thực tế với người Huế mắm ruốc là món phụ liệu nấu ăn, món nước chấm quá đỗi quen thuộc.

Những món ăn nổi tiếng của xứ Huế như bún bò, cơm hến…là những món không thể thiếu mắm ruốc, nếu như chế biến những món này mà không cho thêm mắm ruốc vào thì không thể nào ngon được. Với người Huế, ai cũng thường dùng ruốc nêm canh, kho cá, có lẽ vì thế mà ẩm thực nơi đây lúc nào cũng đậm đà và đặc biệt hơn bất cứ nơi nào khác.

Cách sử dụng mắm ruốc Huế :

Thịt ba chỉ xào mắm ruốc :

Thịt ba chỉ xào mắm ruốc là món ăn vô cùng ấm bụng vào mùa lạnh .

Cách thực hiện vô cùng đơn giản . Thịt ba chỉ tươi ngon bạn mua về, sau đó thái thành lát vừa ăn, sả, tỏi, ớt băm nhỏ. Bắt chảo lên bếp, cho sả, tỏi vào khử cho dậy mùi thơm, sau đó cho thịt vào xào cho đến khi săn lại, cho mắm ruốc đã pha với ít nước vào và xào. Tiếp đến nêm nếm đường cho vừa ăn và rim cho đến khi nước sền sệt . Sau đó các bạn chỉ việc bỏ ớt vào.
Món ngon với mắm ruốc này mọi người ăn với cơm nóng, cùng vài lát dưa leo . Trong những ngày lạnh thì 1 bát cơm mắm ruốc ấm bụng thì còn gì bằng . Đôi lúc thưởng thức những món ở nhà hàng, quán ăn bạn lại thấy không ngon bằng việc ăn chén cơm trắng cùng với thịt xào mắm ruốc.

Cơm chiên mắm ruốc Huế

Mắm ruốc làm món gì ngon-bạn hãy thử làm món cơm chiên mắm ruốc. Ngoài món cơm chiên dương châu, cơm chiên cá mặn thì bạn có thể làm món cơm chiên mắm ruốc ngon và lại miệng.

Cách làm món này vô cùng đơn giản, bạn bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi cho tỏi, sả vào phi cho thơm, sau đó cho thịt bằm vào xào, cùng với mắm ruốc. Khi thịt chín, thấm mắm ruốc, bạn múc ra để tô riêng.

Sau đó, sử dụng một chảo khác, cho dầu vào, cho dầu vào phi thơm, xào đến khi hạt cơm thấm dầu và săn lại, bạn cho vào thịt bằm mắm ruốc lúc này đã xào vào, cho đến khi các nguyên liệu hoà quyện lại với nhau.

Sau đó, múc cơm ra chén, ấn chặt và cho ra đĩa, trang trí và ăn cùng với trứng chiên cắt sợi, xoài thái sợi, đậu que, …

Món xoài chấm mắm ruốc

Việc thưởng thức các loại trái cây chấm với muối tôm đã quá quen thuộc, bạn thử thực hiện món mắm ruốc chấm xoài và các loại trái cây khác.

Bạn cho tỏi, hành bằm vào chảo dầu và phi thơm, sau đó cho ớt, mắm ruốc vào xào thêm tí nước vào để giảm độ mặn, rồi múc ra chén cho thêm vài lát ớt tươi, lát hành vào là có thể chấm xoài để thưởng thức.

Hiện đặc sản mắm ruốc Huế đang được bán tại chosachsaigon với giá : 80k/lọ .
Hotline : 0964.346.255 ( Mobile & Zalo ) để được phục vụ nhanh nhất.

Địa chỉ cửa hàng : 

Tại Hà Nội : Phòng 2817, chung cư 349,Vũ tông Phan, Thanh Xuân,Hà Nội ( Vui lòng gọi điện trước khi đến )

Tại Sài Gòn : 17/184 Nguyễn Phúc Chu, P15, Tân Bình, Tp HCM ( Vui lòng gọi điện trước khi đến )

Email: chosachcuame@gmail.com
Fanpage Chợ Sạch: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam

CẢM ƠN QUÝ KHÁCH ĐÃ TIN TƯỞNG VÀ SỬ DỤNG SẢN PHẨM CỦA CHỢ SẠCH SÀI GÒN !