Tác Dụng Của Cá Thác Lác Đối Với Sức Khỏe

Cá thác lác là một trong những món đặc sản được nhiều người ưa thích. Thịt cá dẻo chắc thơm ngon bổ. Chế biến cá thát lát đúng cách không chỉ tăng dinh dưỡng còn được coi bài thuốc quý chữa nhiều bệnh hiệu quả. Cùng chúng tôi tìm hiểu về tác dụng của cá thác lác nhé

Giới thiệu thiệu về tác dụng của cá thác lác

Theo y học cổ truyền cá thát lát có vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng bổ khí huyết, ích thận tráng dương, trừ phong thấp, giảm đau, nhuận trường… Rất tốt với những người tỳ hư bụng đầy, ăn ngủ kém, sinh lý yếu và các chứng liên quan tỳ thận khí hư đều hư.

Một số bài thuốc 

Chữa đau lâm râm thượng vị (tỳ vị hư) :Dùng bài Canh cá thát lát bắp cải:
cá thát lát băm nhỏ
bắp cải
hành ngò gia vị vừa đủ nấu canh ăn

Chữa tỳ thận hư mà sinh lý yếu:Dùng bài Canh thát lát hoa thiên lý:
cá thát lát băm nhỏ
hoa thiên lý, hành
gừng mắm muối gia vị vừa đủ nấu ăn.

Chữa chóng mặt, ăn kém. Dùng bài Canh thát lát nấu nấm: thịt cá thát lát băm nhỏ
nấm hương
măng khô
gừng hành gia vị vừa đủ nấu canh ăn.

Chữa tỳ ăn ngủ kém, khó lên cân. Dùng bài Cá thát lát nấu hạt sen: cá thát lát, hạt sen, nấm đông cô, hành, gừng mắm muối gia vị vừa đủ. Thịt cá băm nhuyễn nhồi cá hạt sen vào phần bụng nấm sau gia vị vừa đủ nấu canh ăn.

Chữa tỳ hư sinh đàm thấp tăng huyết áp. Dùng bài Cá thát lát om rau cần: cá thát lát
rau cần
hành tím
mắm, tiêu, muối, dầu ăn gia vị vừa đủ nấu om ăn.

Chữa vàng da, viêm gan do thấp nhiệt. Dùng bài Canh khổ qua nhồi cá thát lát: cá thát lát băm nhỏ
khổ qua bỏ ruột
gừng, hành gia vị vừa đủ nấu canh ăn.

Chữa khí hư nhiều mồ hôi. Dùng bài Canh bông bí cá thát lát:
cá thát lát băm
nhỏ nhồi vào bông
bí gia vị vừa đủ nấu canh ăn.

Chữa mập phì thừa cân, mệt mỏi, lười vận động. Dùng bài Canh chua cá thát lát: cá thát lát
cà chua
dứa
dọc mùng
giá đậu
măng chua
mùi tàu
hoa chuối
rau ngổ
hành lá
ớt sừng
mắm, gia vị vừa đủ nấu ăn.
Chữa sản phụ huyết hư thiếu sữa ăn kém. Dùng bài Cá thát lát kho nghệ: cá thát lát móng giò lợn
nghệ
hành tím
đường
tiêu mắm gia vị vừa đủ kho ăn.
Trên đây là công dụng cũng như 1 số bài thuốc về cá thác lác hi vọng các bạn đã có thêm thông tin hữu ích về loại cá này . Ngoài ra còn 1 số bài viết khác có thể tham khảo tại đây :Công Dụng Của Cá Trắm Đen  
Mọi chi tiết vui lòng lh :
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam