Mô tả
Bào ngư đông lạnh có thịt dày, giòn, ngon, thơm, ngọt. Đặc biệt vẫn giữ nguyên hương vị tươi sống. Bào ngư đông lạnh tách vỏ bán tại cửa hàng chúng tôi với giá 800k/kg.
Vài nét về bào ngư đông lạnh tách vỏ
Bào ngư là loại hải sản không thể để tiếp xúc lâu với nhiệt độ thường. Bởi thế nên các ngư dân sau khi bắt bào ngư về thường rửa sạch và cấp đông ngay lập tức.Bào ngư đông lạnh được coi là phiên bản giúp duy trì độ tươi sống của bào ngư trong thời gian dài. Từ đó giúp bào ngư luôn tươi ngon và không mất đi các chất dinh dưỡng vốn có.
Mặc dù bào ngư ngon nhất tại thời điểm vừa được bắt lên và vẫn còn tươi sống. Thế nhưng vì điều kiện vị trí địa lý khác nhau nên các ngư dân bắt buộc phải cấp đông cho bào ngư. Điều này vừa giúp thuận tiện cho quá trình vận chuyển, vừa giữ lại độ tươi ngon của bào ngư trong một thời gian dài.
Bào ngư đông lạnh không có nhiều điểm quá khác biệt so với bào ngư tươi sống. Việc cấp đông cho bào ngư có rất nhiều tác dụng có thể kể đến như:
– Giữ cho bào ngư luôn ở trạng thái tươi sống, chỉ cần rã đông là đã có thể mang đi chế biến.
– Bào ngư được đóng gói, bảo quản ở trạng thái rắn nên thuận tiện cho công tác vận chuyển.
– Chất dinh dưỡng có lợi trong bào ngư vẫn được đảm bảo và giữ nguyên.
Bào ngư đông lạnh tách vỏ có tốt không?
Bào ngư được coi là nguồn thực phẩm quý hiếm. Bởi vì tốc độ sinh trưởng rất chậm, mỗi năm chỉ lớn thêm khoảng 2.5 cm. Đặc biệt, trong bào ngư chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có giá trị cao.
Nghiên cứu cho thấy, trong 100g bào ngư có chứa năng lượng 206 calo. Cùng với đó là chất đạm 17.05g, carbohydrate 5.89g, chất béo 0.75g (trong đó hàm lượng cholesterol là 84.7 mg. Ngoài ra, bào ngư còn chứa nhiều loại axit amin thiết yếu cho cơ thể. Có thể kể đến 2.31mg axit glutamic, 0.5mg isoleucine, 0.73g threonine…
Điều tuyệt vời nhất là tuy hàm lượng cholesterol trong bào ngư khá cao. Tuy nhiên, do sự cân bằng trong thành phần nên không gây ảnh hưởng tới những người cần giảm cholesterol.
Hơn nữa, trong bào ngư còn chứa một hợp chất đặc biệt có tính chịu nhiệt cao. Đó là là hợp chất paolin I và paolin II có tác dụng trong việc diệt khuẩn.
Bào ngư đông lạnh tươi sống có rất nhiều tác dụng cho cơ thể. Có thể nói đây là một trong các loại hải sản chứa nhiều dinh dưỡng nhất.
– Bào ngư có chưa nhiều vitamin và chất khoáng giúp bồi bổ cơ thể.
– Giúp tăng cường sinh lý ở phái mạnh.
– Có tác dụng tốt cho phụ nữ sau khi sinh, giúp hồi phục sức khỏe ở thời kì mãn kinh, mãn dục. Theo đông y, bào ngư là một loại thuốc quý giúp bổ âm, tăng khí, hạ nhiệt, giúp sáng mắt, bồi bổ sức khỏe tốt.
Món ngon từ bao ngư đông lạnh tách vỏ
Bào ngư đông lạnh có giá trị dinh dưỡng cao, thường được làm nhiều món ngon. Trong đó có món: sốt dầu hào, cháo, soup bào ngư, các món hầm với bào ngư, nướng mỡ hành, nướng phô mai… Dù bạn ăn bào như theo dạng nào, chế biến thành những món ăn khác nhau tùy vào khẩu vị của từng người, thì bào ngư luôn luôn là món ăn thượng đỉnh, có giá trị dinh dưỡng cao, ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên.
Bào ngư hầm thuốc bắc
Món ngon đầu tiên chúng tôi muốn điểm qua với bạn là món bào ngư hầm thuốc bắc. Đây là một món ăn hấp dẫn siêu bổ dưỡng.
Hương thơm đặc trưng của các vị thuốc bắc lan tỏa nức mũi với vị nước dùng đậm đà, ngọt thanh tiết ra từ những con bào ngư tươi giòn sần sật, cà rốt và nấm đông cô được hầm mềm ngon, tươi mát bắt vị vô cùng.
Bào ngư chiên tỏi ớt
Chẳng những là món ăn bắt cơm mà bào ngư chiên tỏi ớt còn là món mồi nhấm cực lý tưởng cho những ngày tụ họp nhâm nhi ly bia cùng bạn bè nữa đấy!
Những con bào ngư chiên xong vàng óng, bên ngoài được áo lớp bột giòn rụm, bên trong thịt bào ngư dai giòn, ngon ngọt dậy hương thơm cay nồng từ tỏi ớt hấp dẫn vô cùng.
Bào ngư nướng bơ
Chẳng cần thực hiện những bước cầu kỳ tốn quá nhiều thời gian vào bếp bạn đã khiến cả nhà “mê mệt” với món bào ngư nướng bơ thơm lừng siêu hấp dẫn.
Thịt bào ngư nướng dai giòn sần sật mà không hề bị khô hay cứng vẫn giữ được vị thanh ngọt tự nhiên hòa quyện cùng vị beo béo của bơ. Khi ăn bạn có thể rưới lên trên 1 ít nước mắm chua ngọt sẽ giúp hương vị món ăn tăng thêm phần đậm đà hơn đấy!
Súp bào ngư hải sâm vi cá mập
Món súp bào ngư hải sâm vi cá mập hoàn thành nóng hổi tỏa hương cay ấm của gừng xen lẫn mùi thơm đặc trưng của táo tàu cuốn hút vô cùng.
Bào ngư mềm ngọt, hơi giòn sần sật ăn cùng với vi cá và hải sâm giòn dai, vị mằn mặn. Tất cả hương vị quyện lại với nhau sẽ đem đến cho bạn một món súp trên cả tuyệt vời!
Cháo bào ngư tôm nấm hương
Cháo bào ngư tôm nấm hương nhất định sẽ là lựa chọn hoàn hảo để bổ sung dưỡng chất tốt cho cơ thể vào những ngày mệt mỏi đấy! Cách làm thì vô cùng đơn giản nữa.
Tô cháo nóng hổi, hạt cháo chín nhừ, nở mềm có vị thơm ngọt hòa quyện từ tôm, nấm hương và bào ngư tươi ngon, dai giòn sần sật chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Xem thêm: Chả Sụn Non Thơm Ngon
Địa chỉ mua bào ngư đông lạnh tách vỏ
Cửa hàng chúng tôi có bán bào ngư tách vỏ với giá 800/kg. Chúng tôi đảm bảo sẽ mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng đảm bảo nhất.
Khách hàng nên đặt hàng trước 01 ngày để nhận được hàng. Chúng tôi có chính sách vô cùng tốt với những khách hàng thân thiết. Giao hàng thanh toán tận nơi cực tiện lợi.
Quý khách muốn đặt mua hàng vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525.
Email: chosachcuame@gmail.com
Fanpage Chợ Sạch: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến).
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình, TP.HCM (vui lòng gọi trước khi đến).
