Mô tả
Nai khô Campuchia có vị ngon ngọt, hương thơm nhẹ tự nhiên của thịt nai và màu vàng bóng. Khi nướng lên sẽ là món ăn, món nhậu ngon khó cưỡng lại được. Khô nai campuchia – 900k/kg.
Hương vị nai khô Campuchia
Nhắc đến đặc sản Campuchia, nai khô là món ăn không thể thiếu trong danh sách đó. Với hương vị thơm ngon, đậm đà và độc đáo, nai khô Campuchia đang dần trở thành một món ăn yêu thích của nhiều người.
Nai khô Campuchia được làm từ thịt nai tươi ngon, được sơ chế kỹ lưỡng. Sau đó ngâm trong gia vị và phơi khô trên nắng. Quá trình này giúp cho thịt nai giữ được hương vị và độ giòn tuyệt vời.
Đặc biệt, nai khô Campuchia được chế biến hoàn toàn tự nhiên. Không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào. Do đó, bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng và sức khỏe khi thưởng thức sản phẩm này.
Không chỉ là một món ăn ngon, nai khô Campuchia còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thịt nai có chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, vitamin và khoáng chất. Chúng giúp tăng cường sức khỏe và giảm nguy cơ các bệnh liên quan đến tim mạch và tiểu đường.
Nai khô Campuchia cũng rất thuận tiện để mang đi du lịch, dã ngoại. Hoặc làm quà tặng cho người thân, bạn bè. Sản phẩm được đóng gói kín đáo, đảm bảo an toàn và vệ sinh.
Với hương vị đặc trưng và sức khỏe tuyệt vời, nai khô Campuchia chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn và không thể bỏ qua trong thực đơn của bạn.
Nai khô Campuchia được chế biến thế nào?
Khô nai Campuchia được làm từ thịt ức, cốt lết, hay đùi của nai. Thịt được cắt thành dạng thanh (2 x 3 cm) dài từ 20 – 30 cm, thịt nai. Sau đó được ướp với vài loại gia vị đơn giản như tiêu rừng, sả… hoặc mật ong rồi đem đi phơi nắng. Nếu phơi nắng trong 1 – 2 ngày ta có khô nai 1 – 2 nắng. Nếu phơi lâu hơn khô nai sẽ săn cứng lại như thanh củi có màu đỏ sẫm hoặc đỏ đen. Thông thường, để có 1kg khô nai thì phải cần tới 3kg thịt nai tươi.
Khô nai rất giàu giá trị dinh dưỡng, 100gr khô nai chứa 288 kcal, 20g protein và 6g chất béo. Khô nai nguyên chất thì ngon khỏi chê rồi. Nhưng mà để có món khô nai nướng ngon hay dở còn tùy vào cách chế biến. Cách chế biến khô nai cũng khá cầu kỳ, cần phải biết cách nướng thì khô mới vàng bóng và thơm ngon. Bạn có thể nướng khô bằng bếp gas, cồn, lò vi sóng.
Hướng dẫn sử dụng nai khô Campuchia
Bước 1: Cắt miếng nai vừa, nướng khô nai bằng cồn, bếp than, bếp ga, bếp nướng… Đến khi thấy thịt nai rỉ nước, chuyển sang màu vàng, dậy mùi thơm là được.
Bước 2: Dùng vật nặng như chày dần thịt nai cho tơi, loại bỏ phần bị cháy đen (nếu có) rồi xé dọc thớ thịt.
Bước 3: Chấm thịt nai khô với tương ớt tùy khẩu vị
Lưu ý: Nếu kì công hơn thì trước khi nướng, bạn hãy bọc thịt nai trong giấy bạc hoặc lá chuối, thành phẩm sẽ hấp dẫn hơn.
Thịt nai chỉ ướp các gia vị đơn giản, không có tẩm ướp các loại hương vị nên khô nai Campuchia khi nướng lên ta sẽ nghe được mùi hương thoang thoảng của thịt, sợi thịt dai, ngon và ngọt. Khô là món ăn chơi và mồi nhậu bia thật hấp dẫn.
Nai khô Campuchia làm món gì ngon?
Khô nai có hương vị đậm đà, thơm nồng sẽ khiến bạn chỉ muốn ăn hết từ miếng này đến miếng khác. Vậy ngoài cách xé trực tiếp để thưởng thức thì khô nai làm gì ngon? Hãy cùng tham khảo các món ăn kèm với thịt khô nai dưới đây:
Món nộm khô nai dai giòn
Trong cách chế biến khô nai làm món gì ngon thì món nộm không còn xa lạ gì với người ưa những món ăn vặt. Món ăn này được kết hợp từ những sợi đu đủ xanh, cà rốt, lạc rang, rau thơm và thịt nai khô xé sợi.
Nộm nai khô là một món ăn đậm đà, thơm ngon. Món ăn có vị cay nồng của nai khô, đến sự giòn dai của cà rốt và đu đủ. Tất cả tạo nên một món ăn mang màu sắc sặc sỡ nhưng vô cùng hài hòa mang âm hưởng khó phai khi thưởng thức.
Bánh mì khô nai
Thường chúng ta quen với bánh mì thịt heo quay hoặc bánh mì thịt chà bông. Tuy nhiên, khi bạn kết hợp thịt nai khô với bánh mì thì sẽ trở thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng để thay thế khẩu vị ăn bữa sáng. Ngoài thịt khô nai, bạn có thể kết hợp với xúc xích, cùng với một ít nước sốt, tương ớt, thêm chút hành ngò thì rất tuyệt vời.
Bánh tráng trộn khô nai
Bánh tráng trộn là món ăn nổi tiếng được nhiều người yêu thích, có hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể kết hợp bánh tráng với thịt nai khô và những sợi xoài chua chua ngọt ngọt, trứng cút, hành phi, lạc rang… Tất cả trộn đều tay cùng một chút sa tế, rắc kèm rau răm lên tạo thành món ăn đậm đà khó quên.
Nem cuốn khô nai
Nguyên liệu để tạo ra món này rất đơn giản. Chỉ cần một miếng khô nai đã xé sợi, đu đủ xanh cùng cà rốt bào sợi, lạc rang, rau bạc hà hoặc húng quế. Các bạn nên lựa chọn loại bánh tráng mỏng, dẻo. Sau đó cuốn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên chấm cùng với nước chấm. Món ăn này tạo ra một cảm giác mới lạ theo một cách riêng của nó.
Nếu bạn yêu thích các món ăn vặt thì không nên bỏ qua các món có thể kết hợp với thịt khô nai này. Cách làm không quá phức tạp, chỉ cần khéo léo kết hợp là chắc chắn bạn sẽ có một món ăn ngon.
Xem thêm: Bánh dày làng Gàu Hưng Yên – 70k/kg
Địa chỉ mua nai khô Campuchia
Cửa hàng chúng tôi có nai khô Campuchia với giá 900k/kg. Chúng tôi đảm bảo sẽ mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất.
Chúng tôi cung cấp nai khô Campuchia chất lượng cao, được sản xuất từ thịt nai tươi ngon và được phơi khô tự nhiên. Sản phẩm không chứa bất kỳ chất bảo quản nào, đảm bảo an toàn, vệ sinh. Được hút chân không để đảm bảo trong vận chuyển và bảo quản.
Khách hàng nên đặt hàng trước 01 ngày để nhận được hàng. Chúng tôi có chính sách vô cùng tốt với những khách hàng thân thiết. Giao hàng thanh toán tận nơi cực tiện lợi.
Quý khách muốn đặt mua hàng vui lòng liên hệ:
Quý khách muốn đặt mua hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525.
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến).
Tại Sài Gòn và các tỉnh miền Nam: 638 Phạm Văn Bạch, Gò Vấp, TP.HCM.
Tại Bắc Ninh: 23 Lương Thế Vinh, phường Ninh Xá, TP Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh.
